Kaasfondue
Om je vingers bij af
• 300 gr spaghetti
• 2 teentjes knoflook
• 0,5 chilipeper (of een hele als je van pittig houdt)
• 100 gr Parmezaanse kaas • 25 gr roomboter • 2 kopjes kookvocht
=• Handje peterselie
• Peper en zout
• Olijfolie
Om je vingers bij af
Maaltijdsoep
Gezond in een handomdraai
Een dagje geen vlees
De zon op een bord
Pesto met een twist
Tussendoortje
Gezond snacken
Verantwoord snoepen
Ontbijt met een boost
Say (cheese)burger
Stevige kost
Lekker en snel
Vleugje Toscane
• Kook de spaghetti gaar in ruim water met zout. Let op, gooi het kookvocht niet weg!
• Hak de knoflook en de chilipeper (zonder zaadjes) fijn. Fruit dit aan in iets olijfolie.
• Voeg de gekookte spaghetti en de roomboter bij de knoflook.
• Voeg nu de Parmezaanse kaas en 2 kopjes kookvocht toe en meng de spaghetti goed door elkaar. (het kookvocht is de basis van het sausje wat ontstaat.) • Breng de pasta met Parmezaanse kaas verder op smaak met wat peper en zout en garneer met wat vers gehakte peterselie.
• Serveer meteen.
PS wil je graag wat extra groente toevoegen? dan zou ik champignons en/of spinazie meebakken of een heerlijke salade van rucola, tomaat, komkommer en vijgen dadel balsamico dressing van Swieb.
Om je vingers bij af
Maaltijdsoep
Gezond in een handomdraai
Oudewater
woensdag 9.00 – 18.00
donderdag 9.00 – 18.00
vrijdag 9.00 – 18.00
zaterdag 8.00 – 16.00
Montfoort
vrijdag 9.00 – 16.00
zaterdag 9.00 – 16.00