De zon op een bord
Kaasfondue
Om je vingers bij af
• 1 ui gesnipperd
• 3 el olijfolie
• teentje knoflook fijn gesneden
• 300 g risottorijst
• 750 ml groentebouillon
• 250 ml slagroom
• 250 g gesneden champignons
• 300 g verse spinazie
• 150 g parmezaan
Om je vingers bij af
Maaltijdsoep
Gezond in een handomdraai
Een dagje geen vlees
Vleugje Toscane
Pesto met een twist
Tussendoortje
Gezond snacken
Verantwoord snoepen
Ontbijt met een boost
Say (cheese)burger
Stevige kost
Lekker en snel
De zon op een bord
1. Verhit de olie in een hapjespan, voeg de ui en teentje knoflook toe en fruit 1 min. Doe de risottorijst erbij en bak 2 min. mee tot de korrels glazig zijn.
2. Voeg de helft van de bouillon toe en roer tot deze is opgenomen. Voeg de rest van de bouillon toe en kook de rijst in 15-20 min. zachtjes gaar. Voeg na 10 min. de kookroom toe. Blijf roeren!
3. Bak de champignons bruin. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Schep de champignons en spinazie met de helft van de kaas door de risotto. Voeg peper toe. Schep op de borden en bestrooi met de rest van de kaas.
Om je vingers bij af
Maaltijdsoep
Gezond in een handomdraai
Oudewater
Leeuweringerstraat 28
3421 AC Oudewater
Montfoort
Blokland 95
3417 MR Montfoort
Oudewater
woensdag 9.00 – 17.30
donderdag 9.00 – 17.30
vrijdag 9.00 – 17.30
zaterdag 8.00 – 16.00
Montfoort
vrijdag 9.00 – 16.00
zaterdag 9.00 – 16.00
